补钙不吸收=白补!10个方法提高钙质吸收率

时间:2019-09-15 来源:www.artfound.net

已知钙在人体中的重要性。人体骨骼的主要成分是钙。当身体缺钙时,首先影响的是骨骼的健康。然而,由于各种原因,一些人吸收钙的能力不是特别强。那么我们此时应该做些什么来帮助更好地吸收钙?

影响钙吸收的因素分为有利和不利因素:

1.有利于钙吸收的因素

1)多吃阳光,补充足够的维生素D:钙的主动吸收需要由维生素D控制。只需加入足够的维生素D,以确保更好地吸收钙。

2)乳糖:牛奶中的乳糖可以增加钙的吸收。即使在患有乳糖不耐症的成年人中,乳糖也可以改善吸收。

3)胃酸:钙只有在以离子形式存在时才能被吸收,因此钙最好在酸性介质中被吸收。在进餐时,胃分泌胃酸,其通过降低十二指肠的pH来增加钙吸收。

因此,如果你服用钙补充剂,用餐的吸收效果最好。

2.阻碍钙吸收的因素

1)谷物中的植酸:植酸和钙可在消化道中形成植酸钙,影响钙的吸收。这些不可吸收的钙会随粪便排出体外。

然而,通过浸泡,发芽,发酵和添加外源植酸酶可以减少食物中的植酸。

2)蔬菜中的草酸:草酸和钙在消化道中形成不溶性草酸钙,影响钙的吸收,如菠菜,韭菜,竹笋,甜菜叶中含有大量的草酸。

注意草酸可溶于水,富含草酸的蔬菜可以用沸水煮熟以除去大部分草酸。

3)过量的膳食纤维:虽然膳食纤维对身体有益,但过量的膳食纤维会影响钙的吸收,因此膳食纤维不尽可能好。膳食纤维每日总摄入量不超过30克。

4)某些药物:如果你想吃药,你需要问它是否会影响钙的吸收。例如,抗酸剂,四环素,肝素等会影响钙的吸收。

10种增加钙吸收率的方法:

1.吃牛奶制作各种小吃,如鲜牛奶包子,蛋糕,布丁等。

2,也可以加入果汁一起吃牛奶。如木瓜牛奶,草莓奶昔。

3,不要小看黑芝麻,还要富含钙。

4,在烹饪蘑菇之前,让蘑菇晒日光浴,你可以让它活下去。

5,煮大骨头汤,排骨汤时,可以加些醋或柠檬帮助钙溶解,以利于吸收。

6,吃小骨鱼,也是摄入钙的最佳方法之一。比如吻粥是个不错的选择。

7.虾和贝类的钙含量不低。例如,虾皮富含钙,因此在烹饪前需要将其浸泡在水中以去除多余的盐和杂质。

8,煎鱼或烤鱼时,最好将一些柠檬汁挤入其中,这样可以增加食物的美味和少盐,更有利于钙的吸收。

9,多吃深绿色的蔬菜和海带,海带等裙子,如果可以吃豆腐,钙会更丰富。只有菠菜和豆腐不应出现在同一餐中。

10,在烹饪过程中增加牛奶或奶粉,使用乳制品的频率:如烹饪海鲜,肉类,蔬菜,不妨加入牛奶,如黄油白菜,新鲜蒸蛋,奶酪,鱼,奶酪,通心粉,等。

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影响钙吸收的因素分为有利和不利因素:

1.有利于钙吸收的因素

1)多吃阳光,补充足够的维生素D:钙的主动吸收需要由维生素D控制。只需加入足够的维生素D,以确保更好地吸收钙。

2)乳糖:牛奶中的乳糖可以增加钙的吸收。即使在患有乳糖不耐症的成年人中,乳糖也可以改善吸收。

3)胃酸:钙只有在以离子形式存在时才能被吸收,因此钙最好在酸性介质中被吸收。在进餐时,胃分泌胃酸,其通过降低十二指肠的pH来增加钙吸收。

因此,如果你服用钙补充剂,用餐的吸收效果最好。

2.阻碍钙吸收的因素

1)谷物中的植酸:植酸和钙可在消化道中形成植酸钙,影响钙的吸收。这些不可吸收的钙会随粪便排出体外。

然而,通过浸泡,发芽,发酵和添加外源植酸酶可以减少食物中的植酸。

2)蔬菜中的草酸:草酸和钙在消化道中形成不溶性草酸钙,影响钙的吸收,如菠菜,韭菜,竹笋,甜菜叶中含有大量的草酸。

注意草酸可溶于水,富含草酸的蔬菜可以用沸水煮熟以除去大部分草酸。

3)过量的膳食纤维:虽然膳食纤维对身体有益,但过量的膳食纤维会影响钙的吸收,因此膳食纤维不尽可能好。膳食纤维每日总摄入量不超过30克。

4)某些药物:如果你想吃药,你需要问它是否会影响钙的吸收。例如,抗酸剂,四环素,肝素等会影响钙的吸收。

10种增加钙吸收率的方法:

1.吃牛奶制作各种小吃,如鲜牛奶包子,蛋糕,布丁等。

2,也可以加入果汁一起吃牛奶。如木瓜牛奶,草莓奶昔。

3,不要小看黑芝麻,还要富含钙。

4,在烹饪蘑菇之前,让蘑菇晒日光浴,你可以让它活下去。

5,煮大骨头汤,排骨汤时,可以加些醋或柠檬帮助钙溶解,以利于吸收。

6,吃小骨鱼,也是摄入钙的最佳方法之一。比如吻粥是个不错的选择。

7.虾和贝类的钙含量不低。例如,虾皮富含钙,因此在烹饪前需要将其浸泡在水中以去除多余的盐和杂质。

8,煎鱼或烤鱼时,最好将一些柠檬汁挤入其中,这样可以增加食物的美味和少盐,更有利于钙的吸收。

9,多吃深绿色的蔬菜和海带,海带等裙子,如果可以吃豆腐,钙会更丰富。只有菠菜和豆腐不应出现在同一餐中。

10,在烹饪过程中增加牛奶或奶粉,使用乳制品的频率:如烹饪海鲜,肉类,蔬菜,不妨加入牛奶,如黄油白菜,新鲜蒸蛋,奶酪,鱼,奶酪,通心粉,等。

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已知钙在人体中的重要性。人体骨骼的主要成分是钙。当身体缺钙时,首先影响的是骨骼的健康。然而,由于各种原因,一些人吸收钙的能力不是特别强。那么我们此时应该做些什么来帮助更好地吸收钙?

影响钙吸收的因素分为有利和不利因素:

1.有利于钙吸收的因素

1)多吃阳光,补充足够的维生素D:钙的主动吸收需要由维生素D控制。只需加入足够的维生素D,以确保更好地吸收钙。

2)乳糖:牛奶中的乳糖可以增加钙的吸收。即使在患有乳糖不耐症的成年人中,乳糖也可以改善吸收。

3)胃酸:钙只有在以离子形式存在时才能被吸收,因此钙最好在酸性介质中被吸收。在进餐时,胃分泌胃酸,其通过降低十二指肠的pH来增加钙吸收。

因此,如果你服用钙补充剂,用餐的吸收效果最好。

2.阻碍钙吸收的因素

1)谷物中的植酸:植酸和钙可在消化道中形成植酸钙,影响钙的吸收。这些不可吸收的钙会随粪便排出体外。

然而,通过浸泡,发芽,发酵和添加外源植酸酶可以减少食物中的植酸。

2)蔬菜中的草酸:草酸和钙在消化道中形成不溶性草酸钙,影响钙的吸收,如菠菜,韭菜,竹笋,甜菜叶中含有大量的草酸。

注意草酸可溶于水,富含草酸的蔬菜可以用沸水煮熟以除去大部分草酸。

3)过量的膳食纤维:虽然膳食纤维对身体有益,但过量的膳食纤维会影响钙的吸收,因此膳食纤维不尽可能好。膳食纤维每日总摄入量不超过30克。

4)某些药物:如果你想吃药,你需要问它是否会影响钙的吸收。例如,抗酸剂,四环素,肝素等会影响钙的吸收。

10种增加钙吸收率的方法:

1.吃牛奶制作各种小吃,如鲜牛奶包子,蛋糕,布丁等。

2,也可以加入果汁一起吃牛奶。如木瓜牛奶,草莓奶昔。

3,不要小看黑芝麻,还要富含钙。

4,在烹饪蘑菇之前,让蘑菇晒日光浴,你可以让它活下去。

5,煮大骨头汤,排骨汤时,可以加些醋或柠檬帮助钙溶解,以利于吸收。

6,吃小骨鱼,也是摄入钙的最佳方法之一。比如吻粥是个不错的选择。

7.虾和贝类的钙含量不低。例如,虾皮富含钙,因此在烹饪前需要将其浸泡在水中以去除多余的盐和杂质。

8,煎鱼或烤鱼时,最好将一些柠檬汁挤入其中,这样可以增加食物的美味和少盐,更有利于钙的吸收。

9,多吃深绿色的蔬菜和海带,海带等裙子,如果可以吃豆腐,钙会更丰富。只有菠菜和豆腐不应出现在同一餐中。

10,在烹饪过程中增加牛奶或奶粉,使用乳制品的频率:如烹饪海鲜,肉类,蔬菜,不妨加入牛奶,如黄油白菜,新鲜蒸蛋,奶酪,鱼,奶酪,通心粉,等。

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影响钙吸收的因素分为有利和不利因素:

1.有利于钙吸收的因素

1)多吃阳光,补充足够的维生素D:钙的主动吸收需要由维生素D控制。只需加入足够的维生素D,以确保更好地吸收钙。

2)乳糖:牛奶中的乳糖可以增加钙的吸收。即使在患有乳糖不耐症的成年人中,乳糖也可以改善吸收。

3)胃酸:钙只有在以离子形式存在时才能被吸收,因此钙最好在酸性介质中被吸收。在进餐时,胃分泌胃酸,其通过降低十二指肠的pH来增加钙吸收。

因此,如果你服用钙补充剂,用餐的吸收效果最好。

2.阻碍钙吸收的因素

1)谷物中的植酸:植酸和钙可在消化道中形成植酸钙,影响钙的吸收。这些不可吸收的钙会随粪便排出体外。

然而,通过浸泡,发芽,发酵和添加外源植酸酶可以减少食物中的植酸。

2)蔬菜中的草酸:草酸和钙在消化道中形成不溶性草酸钙,影响钙的吸收,如菠菜,韭菜,竹笋,甜菜叶中含有大量的草酸。

注意草酸可溶于水,富含草酸的蔬菜可以用沸水煮熟以除去大部分草酸。

3)过量的膳食纤维:虽然膳食纤维对身体有益,但过量的膳食纤维会影响钙的吸收,因此膳食纤维不尽可能好。膳食纤维每日总摄入量不超过30克。

4)某些药物:如果你想吃药,你需要问它是否会影响钙的吸收。例如,抗酸剂,四环素,肝素等会影响钙的吸收。

10种增加钙吸收率的方法:

1.吃牛奶制作各种小吃,如鲜牛奶包子,蛋糕,布丁等。

2,也可以加入果汁一起吃牛奶。如木瓜牛奶,草莓奶昔。

3,不要小看黑芝麻,还要富含钙。

4,在烹饪蘑菇之前,让蘑菇晒日光浴,你可以让它活下去。

5,煮大骨头汤,排骨汤时,可以加些醋或柠檬帮助钙溶解,以利于吸收。

6,吃小骨鱼,也是摄入钙的最佳方法之一。比如吻粥是个不错的选择。

7.虾和贝类的钙含量不低。例如,虾皮富含钙,因此在烹饪前需要将其浸泡在水中以去除多余的盐和杂质。

8,煎鱼或烤鱼时,最好将一些柠檬汁挤入其中,这样可以增加食物的美味和少盐,更有利于钙的吸收。

9,多吃深绿色的蔬菜和海带,海带等裙子,如果可以吃豆腐,钙会更丰富。只有菠菜和豆腐不应出现在同一餐中。

10,在烹饪过程中增加牛奶或奶粉,使用乳制品的频率:如烹饪海鲜,肉类,蔬菜,不妨加入牛奶,如黄油白菜,新鲜蒸蛋,奶酪,鱼,奶酪,通心粉,等。

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已知钙在人体中的重要性。人体骨骼的主要成分是钙。当身体缺钙时,首先影响的是骨骼的健康。然而,由于各种原因,一些人吸收钙的能力不是特别强。那么我们此时应该做些什么来帮助更好地吸收钙?

影响钙吸收的因素分为有利和不利因素:

1.有利于钙吸收的因素

1)多吃阳光,补充足够的维生素D:钙的主动吸收需要由维生素D控制。只需加入足够的维生素D,以确保更好地吸收钙。

2)乳糖:牛奶中的乳糖可以增加钙的吸收。即使在患有乳糖不耐症的成年人中,乳糖也可以改善吸收。

3)胃酸:钙只有在以离子形式存在时才能被吸收,因此钙最好在酸性介质中被吸收。在进餐时,胃分泌胃酸,其通过降低十二指肠的pH来增加钙吸收。

因此,如果你服用钙补充剂,用餐的吸收效果最好。

2.阻碍钙吸收的因素

1)谷物中的植酸:植酸和钙可在消化道中形成植酸钙,影响钙的吸收。这些不可吸收的钙会随粪便排出体外。

然而,通过浸泡,发芽,发酵和添加外源植酸酶可以减少食物中的植酸。

2)蔬菜中的草酸:草酸和钙在消化道中形成不溶性草酸钙,影响钙的吸收,如菠菜,韭菜,竹笋,甜菜叶中含有大量的草酸。

注意草酸可溶于水,富含草酸的蔬菜可以用沸水煮熟以除去大部分草酸。

3)过量的膳食纤维:虽然膳食纤维对身体有益,但过量的膳食纤维会影响钙的吸收,因此膳食纤维不尽可能好。膳食纤维每日总摄入量不超过30克。

4)某些药物:如果你想吃药,你需要问它是否会影响钙的吸收。例如,抗酸剂,四环素,肝素等会影响钙的吸收。

10种增加钙吸收率的方法:

1.吃牛奶制作各种小吃,如鲜牛奶包子,蛋糕,布丁等。

2,也可以加入果汁一起吃牛奶。如木瓜牛奶,草莓奶昔。

3,不要小看黑芝麻,还要富含钙。

4,在烹饪蘑菇之前,让蘑菇晒日光浴,你可以让它活下去。

5,煮大骨头汤,排骨汤时,可以加些醋或柠檬帮助钙溶解,以利于吸收。

6,吃小骨鱼,也是摄入钙的最佳方法之一。比如吻粥是个不错的选择。

7.虾和贝类的钙含量不低。例如,虾皮富含钙,因此在烹饪前需要将其浸泡在水中以去除多余的盐和杂质。

8,煎鱼或烤鱼时,最好将一些柠檬汁挤入其中,这样可以增加食物的美味和少盐,更有利于钙的吸收。

9,多吃深绿色的蔬菜和海带,海带等裙子,如果可以吃豆腐,钙会更丰富。只有菠菜和豆腐不应出现在同一餐中。

10,在烹饪过程中增加牛奶或奶粉,使用乳制品的频率:如烹饪海鲜,肉类,蔬菜,不妨加入牛奶,如黄油白菜,新鲜蒸蛋,奶酪,鱼,奶酪,通心粉,等。

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